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林念寒见到诺大的厨房,厨具一应俱全,天上飞的,地上走的,海里游的,皆在后厨了。

何时她也能有如此大的后厨之地!

看来她得要十二倍努力才是了。

东西都是齐全的,林念寒不过一会也便做好了鱼丸汤。

一共是做了两道,紫菜鱼丸汤,茼蒿鱼丸汤。

“来,这几碗端到大厅给厅里的客人,这几碗端到楼上雅间,皆是要好生伺候。”

店小二纷纷端起一碗到木托中,各自送客人桌上。

不过一会,便都回来。

“老板,楼上天字号几位贵公子吃了后便每人还要点上一碗,吃了纷纷点头赞许。”

“老板,楼下大厅的公子们也是如此。”

这楼上楼下一齐点,这五斤鱼丸可便是不够了。

“田师傅,刚才法子您可学会了?”刚才林念寒在煮鱼丸之时,叫了专门煮汤的田师傅来一旁观看。

田师刚才也吃过了林念寒煮的丸,不得不说此鱼丸甚是鲜甜,只是做法却极其简单,想来做鱼丸的秘方定是极其复杂,难怪这姑娘不肯卖了秘方,“刚才看过了,大火汆汤是关键。”

楚迁点头,命人去拿了钱来,之前说好,一交一结。

“这是一百二十五文钱,林姑娘还请点点。”楚迁将装有前的袋子递给了林念寒,“对了,以后每日便送上十斤,每日清晨便得送来才是。”

“楚老板,以后鱼丸的生意,便是由我家林婶和盛哥来送货,所得的钱也交与她们便是。”林念寒拿过钱袋子,转身递给了林芹,”鱼丸的质量,楚老板尽管放心。”

林芹接过了沉甸甸的钱袋子,这是她回村里后,头一次一下子赚了如此多的钱。

听刚才楚老板说要十斤,那每日不就得有二百五十文钱可赚了?

“不知楚老板可还有兴趣要上三个秘方。”林念寒打算将酸辣粉酸菜与簸箕肠粉卖了出去,这只是平常吃食,她也不打算卖得贵。

“林姑娘竟还有新鲜吃食,楚某自然是有兴趣。”楚迁昨个夜里头一次试卖蚝烙,将蚝烙作为新奇吃食推出,一天只卖上五份。

昨个夜里的客人一试吃,单子都拍到了下半年去了。

若是这早餐吃食也作为新奇吃食推出,那单子定也是排得远远的。

“只是这里……”林念寒必须做出来让楚迁试吃,而大庭广众之下的后厨

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