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过年吃橘子、嗑瓜子、喝饮料……“上火”了怎么办?4个方法教你缓解!

假期在家,零食吃到停不下来。花生、瓜子、各种坚果,还有必备的砂糖橘……可是吃多了也会“乐极生悲”,不是口腔溃疡,就是嗓子痛,每当这个时候,家里的长辈就会说:“这是上火了”。

那么,到底什么是“上火”呢?又该怎么预防?

01什么是上火?

其实,“上火”是一种俗称。“上火”的概念来自于传统中医的身体和疾病观,现代很多科学家在研究“上火”的机理及原因,但目前依然没有统一定论,所以在医学体系中,没有相应的病名,也没有客观的理化检查指标。

总体来说,“上火”的概念依然比较模糊、笼统,人们常常把眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘等症状,都通通称为“上火”。

02这些食物会“上火”?

吃橘子、嗑瓜子、吃坚果、喝饮料……真的会上火吗?

橘子

很多人吃橘子后会出现嗓子发干发涩、甚至流鼻血等症状,引起“上火”。

其实,这是因为橘子的高糖分所导致的。由于橘子的含糖量高,可能会诱导一些急性炎症反应,同时过多摄入糖分,也会使喉咙感到干涩。

比如,砂糖橘含糖量大概是11%,一般吃10个左右,已经达到人一天的糖的限量了。虽然砂糖橘有很多营养,比如维C等,但热量同样不容忽视,如果一顿真的吃上20-40个,基本就相当于一顿正餐的热量了。

所以,橘子好吃,也不要一次吃太多了。

嗑瓜子嘴角起泡

瓜子是聚会时常备的小零食,但很多人吃完后第二天就会嘴角起泡。

这其实主要是因为瓜子太干太咸。

一方面,瓜子很干燥,而且现在很多市售的瓜子外壳都有一些盐,嗑一下,嘴碰一下,嗑一下,嘴碰一下……然后就咸得发齁、嘴皮发干了。瓜子仁又比较糙,容易划伤嘴,这样一来,雪上加霜,就容易造成炎症,甚至导致嘴角起泡,成了人们常说的“上火”。

吃完坚果喉咙痛、有异物感

都说坚果健康,现在逢年过节很多人家里都会买一些坚果。但一些人吃完坚果后就会感觉喉咙痛,甚至有异物感。

这可能是过敏,也可能是因为坚果太干太咸。

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